டாங்கர் பச்சடி செய்வது எப்படி?

Dangar Pachadi Recipe in Tamil

வறுத்த உளுத்தமாவு இருந்தால் இந்த பச்சடியை உடனடியாக செய்துவிடலாம். காரகுழம்பிற்கு இந்த பச்சடி பொருத்தமாக இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்

வறுத்த உளுத்தமாவு – 1 டேபிள்ஸ்பூன்
தயிர் – 1 கப்
உப்பு – தேவைக்கு

தாளிக்க

எண்ணெய் -1 டீஸ்பூன்
கடுகு -1/4 டீஸ்பூன்
பெருங்காயத்தூள் -1/8 டீஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை-சிறிது

செய்முறை

• தயிரை உப்பு, உளுத்தமாவு சேர்த்து கட்டியில்லாமல் கடைந்து வைக்கவும்.
• தாளிக்க கொடுத்துள்ள பொருட்களை தாளித்து சேர்த்து பரிமாறவும்.